CATERING
VÄRSKETE MAITSETE OAAS
G – gluteenivaba
T – taimne
V – vegan
* – vürtsikas
Suupistevaagnad
Maitseküllane juustuvalik
Gurmee juustud, juustumoos, puuviljad, kreekerid (taimne)
60 €
Puuviljavaagen
Melon, maasikas, ananass, õun, pirn, hooajalised saadused
55 €
Taimsed hõrgutised
Juustupallid, mozzarella pulgad, köögiviljad, dipikaste (vegan)
60 €
Leivad ja määrded
Leivad, hummused, pesto, oliivid, seened, krõpsud (vege)
40 €
Hõrgutavad lihapalad
Kanaribad, serrano, maasuitsusink, tiivad, marinaadid
65 €
Green Room Catering
Tartalettide vaagen
- Lõhekreem 20 tk
- Kana-seen-sweet chili 20 tk
- Tofu & köögiviljad (vege) 20 tk
60 €
Lavašivaagen
- Singirullid
- Lõherullid
- Juusturullid (vege)
55 €
Leivakorvikesed
- Rebitud sealiha – 30 tk
- Läätsed & kapparid – 30 tk
45 €
Lehttaigna suupiste
Sinihallitusjuustu ja pirniga (taimne)
55 €
Soolalõhe suupiste
Värske kurgiga
60 €
Täidetud šampinjonid
- Peekoniga 30 tk
- Juustuga (vege) 30 tk
45 €
Canapé Brie & murakamoos
(Taimne)
55 €
Quiche vaagen
- Lõhe – 15 tk
- Seene-spargli (vege) – 15 tk
60 €
Musta leiva kolmnurgad
- Munavõi (vege) – 15 tk
- Singiga – 15 tk
45 €
Baklažaani ja suvikõrvitsa rullid
- Baklažaan, toorjuust, ürdid (vege)
- Suvikõrvits, toorjuust, kapparid (vege)
55 €
Suupistevardad
Tofu, kurgi & paprika
(Vegan)
37 €
Šnitsliribad & minikurgid
40 €
Kana, paprika & tomat
40 €
Mozzarella & tomat
(Taimne)
35 €
Kreveti & brokkoli
45 €
Puuviljavardad
(Vegan)
38 €
Südamepannkoogi vardad
(Taimne)
40 €
Külmad salatid
Kartulisalat suitsusingiga
21 €
Makaronisalat suitsukanaga
21 €
Koreapärane kurgisalat
21 €
Kirsstomati & mozzarella salat
23 €
Toortatra-peekonisalat
23 €
Kinoa-köögivilja salat
(Vegan)
23 €
Läätsesalat köögiviljadega
23 €
Soe toit
1 pearoog + lisand + salat: 26 €
2 pearooga + lisand + salat: 32 €
Pearoog
- Apelsini-mee marinaadis kana
- Tomati-juustukattega kanafilee
- BBQ sealiha
- Aasiapärane vürtsikas sealiha
- Paneeritud meriahven
- Grillitud ahjulõhe
- Kikerhernekotlet
- Tomati-baklažaan
Lisandid
- Ürdi-ahjukartul
- Pärlkuskuss
- Kinoa
- Riis köögiviljadega
Salatid
- Vokitud köögiviljad
- Kodujuustu-tomati salat
- Värske salat
- Rukkolasalat
Kastmed
- Soe koorekaste
- Külm ürdikaste
- Külm küüslaugukaste